Při výběru mikrovlnné trouby si nejprve musíme ujasnit, jak máme uspořádanou kuchyň. Zda máme prostor pro vestavný spotřebič, nebo dáme raději přednost volně stojící mikrovlnné troubě. Dále se musíme rozhodnout, jak často chceme mikrovlnnou troubu používat. Důležitá kriteria, podle kterých je dobré se rozhodovat jsou: cena, způsob umístění, objem a počet funkcí, které mikrovlnná trouba může umět.
Rychlé odkazy:
Způsob umístění
Vestavná mikrovlnná trouba je zabudována do kuchyňské linky. Volně stojící mikrovlnka je umístěna na kuchyňské lince, či kdekoliv jinde. Výhodou volně stojící mikrovlnné trouby je možnost přemísťování. Naopak vestavný spotřebič zabírá méně prostoru a nenarušuje celkový ráz kuchyně.
Způsob umístění mikrovlnné trouby záleží na našem vkusu a na prostorových možnostech kuchyně. Nové kuchyně většinou počítají s vestavným spotřebičem, ale i volně stojící mikrovlnná trouba může být pěkným doplňkem v naší kuchyni. Zde nás limituje hlavně rozměr spotřebiče, hmotnost spotřebiče a přítomnost elektrické zásuvky. Některé typy mikrovlnných trub jsou určeny pouze pro vestavbu a nemohou být použity samostatně. K volně stojícím typům určeným pro vestavbu výrobci dodávají rámečky, které neplní jen funkci estetickou, ale pomáhají zajišťovat správnou cirkulaci vzduchu.
Umístění volně stojící mikrovlnné trouby můžeme neustále měnit. Se zabudovaným spotřebičem už nehneme, ale zase nepřekáží. Ať už mikrovlnnou troubu budete mít vestavěnou ve skříňce kuchyňské linky nebo postavenou samostatně, je nutné dbát na dostatečný prostor pro odvětrávání.
Objem
Objem mikrovlnných trub se pohybuje v rozmezí od 14 l do 40 l. Zde se rozhodujeme podle toho, pro kolik lidí a jaká jídla budeme v mikrovlnné troubě vařit. Pro jednoduché ohřevy jídel stačí objem 14 l.
Objem mikrovlnné trouby vybíráme podle toho pro kolik lidí a jaká jídla budeme v mikrovlnné troubě připravovat. Čím větší objem, tím větší rozměr. Objem 14 l odpovídá vnějším rozměrům (v x š x h) 28 x 46 x 39 cm, zatímco mikrovlnka s objemem 40 l bude mít vnější rozměr 45,5 x 59,5 x 51 cm. Do mikrovlnné trouby o objemu 14 l se vejde i kuře, proto pokud nechcete v mikrovlnce připravovat nedělní pokrmy pro celou rodinu, volte raději menší objem.
Další funkce
Při nákupu mikrovlnné trouby si musíme ujasnit, k čemu a jak hodně chceme mikrovlnku používat. Jednoduché modely pouze ohřívají a rozmrazují. Multifunkční mikrovlnné trouby dokáží mnohem víc. Jsou to především tyto funkce: Crisp, Gril, Horkovzduch. Funkce crisp slouží k tomu, aby jídla byla dokonale upečená a křupavá a to za podstatně kratší čas než v klasické troubě. Funkce gril umožní pečení a grilování pokrmů. Funkce horkovzduch umožňuje pomocí vháněného vzduchu rovnoměrné a rychlé pečení.
Při nákupu mikrovlnné trouby si nejprve ujasníme, k čemu chceme troubu používat. Jestli nám stačí pouze k ohřívání hotových pokrmů a k rozmrazování, pak volíme spotřebiče jednoduché bez dalších funkcí. Základní, jednoduché modely mikrovlnné trouby jsou vybaveny otočným talířem, který je nutný pro rovnoměrný ohřev vložených potravin, mechanickým nebo elektronickým nastavením času a intenzity mikrovln. Tyto modely tedy využívají k ohřevu jen mikrovln, a proto jsou vhodné především na ohřev hotových jídel, rozmrazování a vaření. Pokud chceme péci a grilovat, pak musíme volit mikrovlnnou troubu multifunkční.
Hlavní funkce rozlišujeme tyto:
Gril
Grilování je tepelná úprava pokrmu, kdy na pokrm dopadá tepelné záření vyvolané elektrickou topnou spirálou. Sálavé teplo pokrmy peče a zapéká. Díky funkci gril bude mít jídlo tu správnou barvu a kůrčičku. Mimo grilu s klasickým topným tělesem může být v mikrovlnné troubě zabudován také Quartz gril, který se vyznačuje vyšší provozní teplotou, vyšší účinností a rychlejším zahřátím na provozní teplotu. Topná tělesa Quartz grilu jsou zpravidla zabudována nad prostorem pro ohřev potravin.
Crisp
Crisp, nebo-li česky křupavý, křehký, svěží…tak může chutnat pečené kuře, hranolky nebo chléb, pokud vlastníte mikrovlnnou troubu s touto funkcí. Fukce Crisp je kombinací tří systémů tepelné úpravy jídel stisknutím jednoho tlačítka. Mikrovlny z horního vstupu bodu jídlo vaří, gril sálavým teplem zapéká a peče a mikrovlny z dolního vstupu bodu zahřívají pánev Crisp zespodu. Potřebujeme tedy ještě speciální pánev na pečení Crisp.
Horkovzduch
Mikrovlnná trouba s funkcí horkovzduch umožňuje pomocí vháněného vzduchu rovnoměrné a rychlé pečení. Proudění vzduchu zabrání smíchávání vůní jednotlivých jídel, které připravujeme v mikrovlnné troubě současně. Pokud si koupíme mikrovlnnou troubu s funkcí horkovzduch, tak můžeme klidně zapomenout na klasickou troubu. V mikrovlnné troubě s horkovzduchem připravíme pokrmy jako v klasické horkovzdušné troubě, ale díky mikrovlnnému ohřevu bude vše mnohem rychlejší.
Výkon
Rychlost přípravy pokrmu je závislá na výkonu - čím větší je výkon, tím rychleji je pokrm připraven. Chcete-li si pořídit mikrovlnku s grilem, měl by výkon grilu dosahovat minimálně 1000 W.
Výkon je fyzikální veličina, která vyjadřuje množství práce vykonané za jednotku času. Jednotkou výkonu je watt. Výkon mikrovlnné trouby se pohybuje mezi 600 – 1 200 W a podle své výše vás informuje, zda bude jídlo uvařeno rychleji či pomaleji. Čím větší je výkon, tím se zvyšuje i rychlost ohřívání. Chcete-li si pořídit mikrovlnku s grilem, měl by výkon grilu dosahovat minimálně 1000 W.
Příkon
Příkon určuje spotřebu elektrické energie. Jednotkou příkonu je watt a pohybuje se v rozmezí cca 1150 až 3000 W. Při nákupu hledáme takovou mikrovlnnou troubu, která bude mít nejpříznivější poměr počet požadovaných funkcí, objem versus nejnižší příkon.
Příkon je fyzikální veličina, která vyjadřuje množství energie spotřebované za jednotku času. Jednotkou příkonu je watt. Příkon nám tedy určuje spotřebu elektrické energie. Čím více funkcí mikrovlnná trouba má, tím je její spotřeba vyšší. Na spotřebu je dobré se zaměřit hlavně při výběru mikrovlnné trouby s grilem nebo horkovzduchem a také v případě předpokládaného častého používání. Poměr mezi výkonem a příkonem se nazývá účinnost a udává se v procentech. Hledáme takovou mikrovlnku která má co nejvyšší účinnost, tedy co nejvyšší výkon a co nejnižší příkon.
Energetická třída
Energetická třída nám udává náročnost na spotřebu elektrické energie. Označuje se písmeny A, B, C…. Zařazení do energetické třídy A označuje výrobky s nejvyšší úsporou energie. Technický pokrok jde rychle dopředu a proto už nestačí energetický štítek A. Nová evropská směrnice č. 2010/30/EU přináší zavedení energetické třídy A+, A++ a A+++ pro všechny kategorie spotřebičů. Pro příklad: spotřebiče třídy A+ mají spotřebu energie alespoň o 25% nižší než u třídy A. Spotřebiče třídy A++ dosahují jen 30% spotřeby energie spotřebičů třídy D.
Slovníček pojmů:
Jet Defrost - Rozmrazuje potraviny až 7krát rychleji než ostatní funkce.
